ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

Εκτέλεση:

Χρησιμοποιήστε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος ή ένα τηγάνι που μπαίνει στο φούρνο. Βάλτε στο σκεύος τα κολοκυθάκια, το κρεμμύδι και την πιπεριά. Περιχύστε τα με το ελαιόλαδο, το θυμάρι ή τη ρίγανη και αλατοπιπερώστε.

Ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για περίπου 20 λεπτά.

Σπάστε σε ένα μπολ τα αβγά και ανακατέψτε καλά μαζί με το γάλα για να αφρατέψουν και στο τέλος βάλτε τη γραβιέρα.

Ρίξτε τα στο σκεύος με τα λαχανικά.

Καλή σας όρεξη!